Chocolate frito. Programa nº 165

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12/02/2018

Lo cierto es que es una receta variación de un postre del maestro Juan Mari Arzak, que es uno de los cocineros de más renombre en España y probablemente en el mundo, un auténtico innovador del tratamiento de los ingredientes. Mi humilde receta va dedicada a él y espero que la disfrutéis mucho en casa. Para ver la receta escrita hacer clic aquí: http://www.postres-caseros.com/como-hacer-chocolate-frito.html

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